Ce temps changeant perturbe mon appétit, alors je mange de la nourriture été-hiver | Rachel Cooke

Rachel Cooke - TheGuardian - 20/07
Mon nouveau régime saisonnier ne comprend pas de melons, mais toutes les tomates que vous pourriez manger, explique Rachel Cooke.

Je pense que nous savons tous que le temps change ; que cet été humide pourrait être le signe que la Grande-Bretagne a désormais une saison des pluies – qui commence apparemment en juin. Mais il faut quand même essayer de garder les choses en perspective. En ce qui concerne un compagnon de cuisine bien-aimé, Cooking for Occasions de Fay Maschler et Elizabeth Jane Howard, il est réconfortant de lire – dans le chapitre sur les pique-niques – les sandwichs au sable que les auteurs se souviennent avoir mangés lorsqu'elles étaient filles sur une plage par vent fort, chacune d'elles " couleur aubergine issue d'une courte bataille avec la mer ». Je regarde le jardin, où les limaces errent com...
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